5 Grunnleggende metoder for å få deg til å føle deg hjemme hos en vingårdskjellerdør

Hvis du ikke er sikker på hva som forventes av deg når du går til Vineyard Cellar Doors, er det ikke noe krav å bekymre deg. Du trenger ikke å være en pro -hvitvin buff for å glede seg over opplevelsen av å prøve hvitvin på kilden. Akkurat her er de fem beste ideene våre for å få mest mulig ut av hvitvintiden din.

Jeg føler alltid at jeg må forstå mye mer om hvitvin når jeg går med en vingårds kjellerdør. Jeg føler meg litt skyldig i at jeg må ha gjort litt lekser på vindyrking eller svattet på litt markedslingo.

Men det er aldri noen form for behov. Det har vært tre ganger noen gang når jeg har følt meg urolig ved en kjellerdør, så vel som jeg er ganske sikker på at det ikke var min skyld.

Saken med vinprodusenter er at de virkelig er i ekstase over å vise deg den hvite vinen de har.

Her er våre 5 beste ideer for å føle deg mye mer komfortabel på kjellerdøren

1. Slapp av

Dette er ment å være en morsom opplevelse. I tillegg, hvis du ikke er avslappet, vil du ikke glede deg over noen form for smaksetid. I tillegg til at det ikke ville være bortkastet?

Menneskene som gir smaksprøver, forventer ikke at du skal være en hvitvinekspert. Av programmet de kan snakke om hvitvin på et ekstremt høyt, sammensatt nivå, men de er på samme måte virkelig gode til å beskrive hvitvin til lekmann.

2. Bruk hvitvinmenyen

Hver kjellerdør du går til vil ha en smaksmeny et sted. Hvis du ikke kan se en, spør.

Hvitvinen er alltid organisert i ‘vekt’ kjøp – de letteste vinene først, de rikeste, tyngste vinene mot slutten.

Begynn på toppen i tillegg til å jobbe metoden din ned. Du trenger ikke å drikke alle vinene – selv om du kan hvis du vil!

Prøv en glitrende, deretter et par av de hvite, deretter en rosé så vel som de røde. De kan ha litt befestet hvitvin på oppføringen og ideell på slutten.

3. Oppdag å virvle!

Å virvle hvitvinen i glasset har noen få positive effekter.

Det luftes hvitvinen og får frem mye mer smak.

Den lar deg se på fargen og beundre hvitvinen når den beveger seg.

Det får deg også til å føle at du er en hvitvinproff, selv om du ikke har noe ekte konsept hvorfor du virvler det.

Hvis du ikke kan virvle hvitvin i glasset uten å søle det, legg glasset ned på disken, få tak i stilken så vel som base med den gode hånden din, samt lage en sirkel med glasset på disken.

4. Spør

Hvis du ikke er sikker på hvilken hvitvin du skal prøve, chatter personalet. Så lenge de ikke er vanvittige opptatt, vil de kunne gi deg litt støtte og anbefalinger.

Spør hvilken mat som vil gå bra med hvitvinen du prøver, når det er fineste å drikke den, hvilken temperatur den må serveres på.

Spør personellet hvordan de virkelig liker, så vel som hvorfor.

5. Se etter vingårdens forskjell

Hver vingård i verden har sin egen spesielle lidenskap; Det er egen spesialitet. Jeg stiller spørsmål ved om det er en vinprodusent i livet som bare tror ‘å, jeg vil bare sluke litt druesaft i akkurat her i tillegg til å se hva som skjer. ‘

Prosessen for å lage hvitvin er så uendelig kompleks, det er ekstremt få tilfeldige suksesser i bransjen.

Bonus

Ta en titt på vår tidligere publiser for å få mest mulig ut av kjellerdøropplevelsen. Det har noen ekstremt fremtredende ideer fra to av våre hvitvinhelge: St. Peter så vel som St. Andrew.

Hva gleder du deg over å sjekke ut kjellerdører? Har du noen form for ideer om hva du skal spørre vingårdspersonalet? Fortell oss i kommentarene!

Bilder av fru Romance samt takket være vår høyt elskede Hunter Valley Winery, Scarborough Wines.